Grand plateau de réception : roulés, brochettes et fleurs de légumes colorés

Sangmi's Kitchen · Saint-Étienne

L'art de recevoir à la coréenne

Cours de cuisine coréenne, cours privés et plateaux de réception : une table généreuse, préparée avec soin pour ceux qui comptent.

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소중한 사람들을 위한 정성 가득한 초대 상차림

Rouleaux dorés garnis de poivrons et d'asperges, servis sur un plat blanc

À propos

Une table pensée pour vos invités

En Corée, recevoir est un art du soin : on dresse une table généreuse, on multiplie petits plats, couleurs et textures pour dire à ses invités qu'ils sont précieux.

Ce mot, 정성 (jeongseong), c'est l'attention et la patience de chaque geste : couper, assaisonner, dresser. Sangmi le partage dans ses cours et dans chaque plateau.

  • Produits frais et de saison
  • Couleurs et dressage soignés
  • Une cuisine qui se partage

Prochains cours

Votre inscription est une demande : Sangmi la confirme par message ; le paiement se fait hors du site.

  • Couronne de rouleaux de radis et de légumes colorés autour d'une sauce, sur un lit de persil frisé
  • Grand plat de fleurs de radis rose et de concombre finement sculptées
  • Coupelles d'aubergine garnies de riz et de légumes sur un plat bleu

Sur mesure

Cours privés & traiteur

Pour un anniversaire, une fête entre amis ou un événement professionnel.

Sangmi compose des plateaux de réception colorés et généreux : roulés, brochettes, petites bouchées, fleurs de légumes, à partager.

Vous préférez cuisiner ensemble ? Elle organise aussi des cours privés : en famille, entre amis ou en équipe.

À COMPLÉTER — délai de commande, nombre de convives, zone de livraison.

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Le formulaire arrive bientôt : en attendant, écrivez-nous sur Instagram.

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Infos pratiques

Infos pratiques

Lieu, groupes, allergies, paiement : les réponses aux questions les plus fréquentes.

Où ont lieu les cours ?

À Saint-Étienne (À COMPLÉTER — quartier ou secteur). L'adresse exacte est envoyée par message après confirmation de votre inscription.

Combien de personnes par cours ?

Petit groupe, pour que chacun cuisine (À COMPLÉTER — nombre de places). Les places restantes sont indiquées sur chaque cours. Pour un groupe plus grand, pensez aux cours privés.

Allergies et régimes alimentaires ?

Indiquez-les (végétarien, sans gluten…) dans le formulaire d'inscription : Sangmi adapte les recettes si possible et vous répond avant le cours.

Comment se passe le paiement ?

Sur place, le jour du cours : espèces, virement, Lydia ou Wero. Rien n’est débité sur ce site.

Comment s'inscrire ?

Cliquez sur « S'inscrire » sur le cours choisi et remplissez le formulaire. Votre inscription est une demande : Sangmi la confirme par message.

Quelle est la politique d'annulation ?

À COMPLÉTER — délai d'annulation, report, remboursement. En cas d'imprévu, prévenez Sangmi au plus tôt.

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Confidentialité
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  • Inscriptions et devis : ils passent par Google Forms. Les informations saisies (nom, e-mail, téléphone, nombre de personnes, allergies) sont enregistrées dans un Google Sheet, servent uniquement à organiser les cours et vous répondre, et sont conservées 12 mois au plus chez Google.
  • Liste des cours : dates, menus, prix et places sont lus depuis un Google Sheet publié, sans donnée personnelle.
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