Sangmi's Kitchen · Saint-Étienne

L'art de recevoir à la coréenne

소중한 사람들을 위한 정성 가득한 초대 상차림

Cours de cuisine coréenne, cours privés et plateaux de réception : une table généreuse, préparée avec soin pour celles et ceux qui comptent.

Réserver un cours Cours privés & traiteur
Grand plateau de réception : roulés, brochettes et fleurs de légumes colorés

À propos

Une table pensée pour vos invités

En Corée, recevoir est un art du soin. On dresse une table généreuse, on multiplie les petits plats, les couleurs et les textures, pour dire à ses invités qu'ils sont précieux.

Ce mot-là, 정성 (jeongseong), c'est l'attention et la patience que l'on met dans chaque geste : couper, assaisonner, dresser. C'est ce que Sangmi partage dans ses cours, et dans chaque plateau qu'elle prépare.

  • Produits frais et de saison
  • Couleurs et dressage soignés
  • Une cuisine qui se partage

Prochains cours

Votre inscription est une demande : Sangmi la confirme par message, le paiement se fait en dehors du site.

Sur mesure

Cours privés & traiteur

Pour un anniversaire, une fête entre amis ou un événement professionnel.

Sangmi compose pour vous des plateaux de réception colorés et généreux : roulés, brochettes, petites bouchées, fleurs de légumes, à partager à plusieurs.

Vous préférez cuisiner ensemble ? Elle organise aussi des cours privés pour votre groupe : en famille, entre amis ou en équipe.

À COMPLÉTER — délai de commande, nombre de convives, zone de livraison.

Demander un devis

Le formulaire arrive bientôt : en attendant, écrivez-nous sur Instagram.

  • Couronne de rouleaux de radis et de légumes colorés autour d'une sauce, sur un lit de persil frisé
  • Grand plat de fleurs de radis rose et de concombre finement sculptées
  • Coupelles d'aubergine garnies de riz et de légumes sur un plat bleu

@sangmiskitchen

Sur Instagram

Retrouvez toutes mes recettes et actualités sur Instagram.

Voir la vidéo qui résume mon univers

Le reel qui présente la table, les plats et l’esprit de Sangmi’s Kitchen.

Regarder le reel Suivre @sangmiskitchen

Infos pratiques

Infos pratiques

Lieu, groupes, allergies, paiement : les réponses aux questions les plus fréquentes.

Où ont lieu les cours ?

À Saint-Étienne (À COMPLÉTER — quartier ou secteur). L'adresse exacte est communiquée par message après la confirmation de votre inscription.

Combien de personnes par cours ?

Les cours se font en petit groupe pour que chacun puisse cuisiner (À COMPLÉTER — nombre de places). Le nombre de places restantes est indiqué sur chaque cours. Pour un groupe plus grand, pensez aux cours privés.

Allergies et régimes alimentaires ?

Indiquez vos allergies ou régimes (végétarien, sans gluten…) dans le formulaire d'inscription : Sangmi adapte les recettes dans la mesure du possible et vous répond avant le cours.

Comment se passe le paiement ?

Le paiement se fait sur place, le jour du cours : espèces, virement, Lydia ou Wero. Rien n’est débité sur ce site.

Comment s'inscrire ?

Cliquez sur « S'inscrire » sur le cours de votre choix et remplissez le formulaire. Votre inscription est une demande : Sangmi la confirme manuellement par message.

Quelle est la politique d'annulation ?

À COMPLÉTER — délai d'annulation, report possible, remboursement. En cas d'imprévu, prévenez Sangmi le plus tôt possible.

Confidentialité

  • Ce site n’utilise aucun cookie de suivi ni outil de mesure d’audience.
  • Inscriptions et demandes de devis : elles passent par Google Forms. Les informations saisies (nom, e-mail, téléphone, nombre de personnes, allergies) sont enregistrées dans un Google Sheet et servent uniquement à organiser les cours et à vous répondre. Elles sont conservées 12 mois au plus et hébergées par Google.
  • Liste des cours : les dates, menus, prix et places restantes sont lues depuis un Google Sheet publié. Aucune donnée personnelle n’y figure.
  • Fil Instagram : lorsque vous faites défiler la page jusqu’à la rubrique Instagram, un widget de Behold (service tiers) peut se charger et afficher des publications depuis Instagram. Ce service peut recevoir votre adresse IP. Vous pouvez aussi retrouver les publications directement sur Instagram.
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